25kg/de Hoge Zuiverheids Alpha- Amylase van 30kg Enzym 40000 U/ml PH 5,0 tot 7,0 voor Bierbrouwen
Productdetails:
Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
Merknaam: | Boli |
Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Modelnummer: | Heat-stable Alpha-Amylase ht-400 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: | 400Kg |
---|---|
Prijs: | Negotiable |
Verpakking Details: | 25kg, 30kg-HDPE trommels, 1125 IBC-totalisators voor vloeistof |
Levertijd: | 15-20 dagen |
Betalingscondities: | T/T, L/C, D/P |
Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
Gedetailleerde informatie |
|||
Rang: | Voedselrang | Toepassing: | Heat-stable Alpha-Amylase voor Zetmeelsuiker |
---|---|---|---|
Pakket: | 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC | Activiteit: | 40.000 U/ml (Minimum) |
Verschijning: | licht aan donkere bruine vloeistof | Soortelijk gewicht: | ≤1.25 g/ml |
Hoog licht: | schimmel alpha- amylase,alpha- en bètaamylase |
Productomschrijving
Heat-stable Alpha-Amylase ht-400
Heat-stable Alpha-Amylase ht-400 van de voedselrang in Vloeistof voor Zetmeelsuiker
Low-pH verdraagzame Alpha-Amylase voor de productie van zetmeelsuiker, kan zetmeelmaterialen vloeibaar maken en viscositeit van zetmeel snel verminderen.
VOORDELEN
Ht-400 zijn ontworpen met de volgende voordelen voor de productie van zetmeelsuiker:
1) Superieure stabiliteit met lage pH
2) Dalingsviscositeit van zetmeel snel
3) Elimineer de vorming van ongewenste kleurensubstanties en niet fermenteerbare suikers
4) Efficiënte vloeibaarmaking van diverse zetmeelmaterialen, zoals tapioca, graan, tarwe, rijst, enz.
5) Superieure prestaties zonder calciumion in de omstandigheden van de meerderheidsverwerking toe te voegen
Productspecificaties
Alpha-Amylase ht-400 wordt afgeleid uit Bacil licheniformis gebruikend ondergedompelde gisting en raffinerend extractietechnieken. Ht-400 zijn een endoamylase die de viscositeit van gelatineachtige zetmeeloplossingen kan snel verminderen door zetmeel, glycogeen en zijn degradatieproducten binnen de alpha--D-1,4 glucosidebanden willekeurig te hydroliseren om oplosbare dextrienen en oligosaccharides te produceren.
Als zeer robuuste Alpha-Amylase met superieure thermische en pH stabiliteit, worden ht-400 toegepast op de productie van zetmeelsuiker.
VOORDELEN
Ht-400 zijn ontworpen met de volgende voordelen voor de productie van zetmeelsuiker:
1) Superieure stabiliteit met lage pH
2) Dalingsviscositeit van zetmeel snel
3) Elimineer de vorming van ongewenste kleurensubstanties en niet fermenteerbare suikers
4) Efficiënte vloeibaarmaking van diverse zetmeelmaterialen, zoals tapioca, graan, tarwe, rijst, enz.
5) Superieure prestaties zonder calciumion in de omstandigheden van de meerderheidsverwerking toe te voegen
Nota:
Dit verklaarde product is zowel Halal als Kosjer.
Als u een test zou willen hebben, zullen wij kosteloos door DHL binnen 7 dagen op verzoek verzenden.
PRODUCTkenmerken
Verklaard Enzym | Alpha-Amylase |
Systematische Naam | 1,4-α-D-glucan glucanohydrolase |
Activiteit | 40.000 U/ml (Minimum) |
Verschijning | Licht aan donkere bruine vloeistof |
Product pH | 5,0 tot 7,0 |
Soortelijk gewicht | 1.10~1.25 g/ml |
EFFECT VAN TEMPERATUUR
Voor intervalvloeibaarmaking, de optimale temperatuur van ht-400 is boven 90°C. Het vloeibaar maakt onmiddellijk zetmeelsubstraten bij 95 aan 97°C en handhaaft hoogst actief bij 100°C. Voor opeenvolgende vloeibaarmaking, tonen ht-400 uitzonderlijke thermische stabiliteit bij een temperatuurwaaier van aan 105 aan 110°C, handhaven zijn stabiliteit 5 tot 7 minuten en houden bij efficiënt het vloeibaar maken.
EFFECT VAN PH
Ht-400 zijn actief met pH waaier 5.0~7.0, afhankelijk van de toepassing. Voor maximumactiviteit, optimale is pH voor ht-400 5.4~6.0. Het nauwkeurige pH optimum hangt van daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden af, met inbegrip van temperatuur, substraatconcentratie en tijd.
CONCENTRATIE VAN CALCIUM
De aanwezigheid van calcium verhoogt de thermische stabiliteit van ht-400. Dit enzym vereist een zeer lage calciumconcentratie van 20~50 p.p.m. om zijn enzymstabiliteit te verzekeren.
INHIBITORS
De aanwezigheid van calcium verhoogt de thermische stabiliteit van ht-400. Dit enzym vereist een zeer lage calciumconcentratie van 20~50 p.p.m. om zijn enzymstabiliteit te verzekeren.
Certificaat: | Kosjer Halal, | |||||||
Pakket: | 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC | |||||||
Houdbaarheid en Opslag: |
De typische houdbaarheid is zes maanden als het onder 25°C in zijn wordt opgeslagen originele verzegeld en ongeopende verpakking, beschermd tegen het zonlicht.
Zijn houdbaarheid zal achttien-maanden zijn als dit product opslag behoorlijk 0∼10°C. bedraagt.
Verlengde opslag en/of ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen kan tot een hoger doseringsvereiste leiden, dus zou moeten worden vermeden.
|